Свинина (ребра)

Свинина - самый потребляемый вид мяса в мире. Как и все виды мяса, свинина состоит, в основном, из белка и почти не содержит углеводов. В составе мяса присутствуют витамины (B1, B3, B12, B6, D) и минеральные вещества (натрий, селен, фосфор, цинк, калий, железо).